La Fundación de Estudios Rurales premia a Covap por ser un 'ejemplo para toda la cadena agroalimentaria'

ANTONIO MANUEL CABALLERO
POZOBLANCO


La Fundación de Estudios Rurales, vinculada a UPA, ha hecho público el fallo de uno de sus premios de la edición 2017, el de Política, Economía y Ciencias Sociales, del que se ha hecho merecedora la Cooperativa Agroganadera del Valle de los Pedroches Covap, por ser un “ejemplo para toda la cadena agroalimentaria”.

En un comunicado, la fundación ha destacado de Covap que es “la prueba más clara de que es posible ser una empresa puntera, moderna y competitiva pagando precios justos en origen a los productores, suponiendo un ejemplo para toda la cadena agroalimentaria”.

Covap nació en 1959 de la mano de veinte ganaderos en Pozoblanco y 57 años después cuenta con 4.500 ganaderos que, juntos, forman una de las empresas más importantes de Andalucía, cuya última facturación anual superó los 400 millones de euros.

Pero, para la Fundación de Estudios Rurales, más allá de las cifras, “Covap destaca por las personas”, por “los compañeros que la forman, por los habitantes del medio rural, por los que apuestan, y por los consumidores finales, a los que mima”.

La cooperativa andaluza “ha madurado un concepto agroalimentario que va más allá de la agricultura y la ganadería tradicionales, desarrollando un enfoque integral de la cadena de valor. Su labor abarca desde la producción de la alimentación del ganado hasta el producto final y, además de traspasar las fronteras de la cadena, ha traspasado las geográficas, expandiéndose a nivel nacional y, desde el año 2000, también internacionalmente”.


Destacan que Covap paga precios justos en origen a los productores. /SÁNCHEZ RUIZ


Covap se dedica al ganado de vacuno, ovino, caprino y porcino de raza ibérica, y “lo hace desde la excelencia, desde la dehesa ibérica. Es así como la cooperativa es motor de sostenibilidad en los territorios de Andalucía, Castilla-La Mancha y Extremadura en los que hoy día está instalada”.

Por otra parte, Covap fomenta la formación y la innovación. Por eso apuesta por la I+D+i, con un amplio equipo multidisciplinar que está embarcado en varios proyectos europeos. Además, la cooperativa promueve diferentes actividades culturales, formativas y educativas desde la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno, que fundó en 1996.


Por todo ello, la Fundación de Estudios Rurales considera que Covap contribuye al desarrollo económico y social sostenible de sus tierras, de su entorno y de los habitantes del medio rural. Por tan larga historia de esfuerzo, valores y éxitos, la Fundación de Estudios Rurales le hará entrega del Premio 2017 de Política, Economía y Ciencias Sociales el 12 de julio en la sede del Consejo Económico y Social, en Madrid.


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